草津温泉を歩いていると、
「お店は多いけど、結局どこで食べればいいんだろう?」
と迷ってしまいませんか

私も、草津温泉の
ランチはめっちゃ迷った…

せっかくの旅行だし、
できれば失敗したくなかったもんね
そんなときに選んだのが「上州地粉うどん まつもと」
群馬名物のひもかわうどんが食べられて、
開店後すぐに満席になることもある、草津温泉でも人気のお店です
この記事では
- ひもかわうどんってどんなもの?
- 実際に食べてどうだった?
など、実体験をもとにまとめています

草津温泉で『何食べる?』と
悩んだときの参考になれば嬉しいです

ぜひ、最後まで読んでみてね!
草津温泉ランチに選ばれる理由|上州地粉うどん まつもと とは?

上州地粉うどん まつもと は、
草津温泉の湯畑から徒歩5分ほどの場所にあるうどん屋さんです

店名にある『上州』は群馬県の旧国名、
『地粉』はその土地でとれた小麦を
製粉した粉のことなんだって!

群馬県産の小麦を100%使った
うどんが食べられるんだ〜!
営業時間は11時から
麺や食材がなくなり次第、閉店となるため、
早めの来店がおすすめです

人気店だから、時間帯によっては
行列ができることも…
看板メニューは、
平打ちでつるつる食感が特徴のひもかわうどん

冬季限定で、群馬の郷土料理
「おきりこみ(煮込みうどん)」もあるよ!
そのほか、上州もち豚のソースカツ丼や舞茸の天ぷらなどを
一緒に味わえるのが魅力です
ひもかわうどんって何? 平べったくて、つるつるの不思議な麺

「ひもかわうどん」は、群馬県の桐生市で親しまれてきた
幅が広く、薄くて平べったい麺のうどんです

材料は普通のうどんと同じだけど、
製法が違うんだね!
群馬では、つけ汁に浸して食べるスタイルや、
具材と一緒に煮込む食べ方が定番

口当たりはつるっとしてて、
噛むともっちりしてるよ
平らで面積が大きいぶん、つゆがよく絡み、
一口ごとに味をしっかり感じられるのも特徴です
開店前から並ぶ?実際の混雑状況
私たちが訪れたのは、土曜日の11時前
お店に着いた時点で、すでに4組ほど並んでいました

11時の開店時間より
2〜3分早く中に案内してもらったよ
その後、食べている間に周りを見渡すと
店内は満席に…
外には、少しずつ列ができていました

ちなみに、並ぶ時は店の前にある紙に、
名前を書いてから順番を待つみたい!
【実食レポ】つるつるもちもち、また食べたくなる味
今回は、注文した
- 上州もち豚つけ汁ひもかわ ¥1,000 (税込)
- 上州もち豚ミニソースカツ丼セット ¥1,200 (税込)
の2つをご紹介していきます
※値段は2025年7月時点のものです
上州もち豚つけ汁ひもかわ

まず印象に残ったのは、麺の食感!!
つるつるとしていて、噛むともっちりとした食感です

他のお店でも、ひもかわうどん食べたけど、
ここのお店のひもかわうどんがダントツに美味しいね!!

つけ汁は、温かく、濃いめの味✨
そのまま飲み続けると、少し濃く感じますが
ひもかわうどんをくぐらせると、ちょうどいいバランスでした

やわらかいもち豚と、
薬味のネギが合ってて沁みる…
めっちゃ美味しい!!
上州もち豚ミニソースカツ丼セット

こちらのセットでも、ひもかわうどんの美味しさは健在
ミニざるひもかわは、めんつゆにつけていただくタイプで、
つるつるもちもちの食感を、よりシンプルに楽しめました

ちなみに、このセットのひもかわうどんは
『ミニざるひもかわ』なんだけど、
+200円でうどん1人前に変更できるそう!

あと、めんつゆは追加料金なしで
温かいざるつゆに変更も可能なんだって!
ソースカツ丼は、できたてで衣がサクサク
やわらかいお肉に、甘辛いソースがしっかり絡んでいて、
ミニサイズながら満足感たっぷりでした

正直、ミニ丼とミニざるひもかわのセットだと
「ちょっと足りないかも?」と思ってたけど、
ちょうどいい満腹感!!

どっちも美味しかったけど、
私は、つけ汁で食べる
ひもかわうどん派だったな~!
草津温泉でランチに迷ったら|「上州地粉うどんまつもと」はこんな人におすすめ
草津温泉で食べ歩きよりも、
ちゃんとしたお昼ご飯を食べたい人に
「上州地粉うどん まつもと」はオススメです

つるつるでもちもちのひもかわうどんは、
見た目のインパクトだけじゃなく、
しっかりお腹も心も満たしてくれるよ!
草津温泉に行った際は
ぜひ訪れてみてください
上州地粉うどん まつもと
住所 : 群馬県吾妻郡草津町草津486−5 / 営業時間 : 11:00〜 (16:00 or 19:00に閉まりますが、材料が売り切れたら早く閉まるそうです) / 定休日 : 不定休 / アクセス : 「湯畑」から徒歩5分ほど
営業時間や定休日が異なることがあるので、お店のインスタをチェックしてください


コメント